新笔趣

第16章（第3页）

“真的假的？这可是肉，你别给糟蹋了。”沈景瑞还是有些不相信。

沈雪滢没在解释，待会她做出来好不好吃吃了就知道了。

姐弟俩抱着一大堆的东西回了家，到家之后沈雪滢就指挥着沈景瑞开始削土豆片，洗菜切菜。

她则进了厨房，直接把两斤猪肉全部都给洗了，切成均匀的粗条。

接着准备好姜片花椒还有酒，直接就把五花肉下入锅中焯水去腥。

沈景瑞准备好配菜，回来的时候就看到他姐已经有模有样的开始做菜了。

“姐，你还真会啊！”看着他姐把这肉切的一块块大小均匀，沈景瑞忍不住狐疑了，难不成他姐还真有做饭的天赋？

“那必须的，你给我烧火。”沈雪滢吩咐道。

两姐弟各忙各的，伴随着沈雪滢把猪肉倒下锅的一瞬间顿时肉香味儿被炒了出来。

沈景瑞更是伸着脖子目不转睛地看着。

猪肉煎炒过后，沈雪滢把肉捞了出来，把沈景瑞切好的土豆放入刚才猪肉煎炒出来的油脂中炸了一遍。

土豆炸好之后捞出来，这才在锅中加入砂糖熬出糖色下入猪肉上色。

伴随着沈雪滢的操作，很快裹上糖色的红烧肉就传来了香味。

趁着炖红烧肉的功夫，沈雪滢又把鲤鱼给收拾了一番。

徐桂枝下班回来还没有走到家门口呢就闻到大院里传来的阵阵香味，馋得她更是忍不住直咽口水。

倒是挨着他们家的妇人瞧着徐桂枝回来，立马阴阳怪气起来：”桂枝赶紧回去吧，你家雪滢买了不少肉，你闻闻这香味可是从你家传出来的。