新笔趣

第152章（第2页）

距离上次萧衍回这边已经有快半个月了，也不知道萧衍最近几个月是怎么回事儿，变得越来越忙，原本自打萧衍的腿好了之后，萧衍就已经回了福熙家园这边住，每天两人都能一起吃个晚餐，结果最近的三个月开始，萧衍不知道为什么居然经常不回来了。陆蔓虽然有些奇怪，不过也不太担心，毕竟如今萧衍开始接手他母亲的产业忙一点儿也是应该的。

不过最近几次看见萧衍的时候，感觉他总是有些疲惫的样子，陆蔓也不好多问什么，所以只能多给萧衍做些有营养的食物，给他补充补充能量和营养。

陆蔓看了看冰箱里面的食材，里面还有不少新鲜的食材，因为昨天陆蔓才让超市送了食材过来。

陆蔓看了一圈，也没看见799跑到哪里去了，不过并不在房子里面，那估计就在空间了。最近几年陆蔓位面空间的生意一直保持在平稳的水平上，799用一些新鲜的瓜果蔬菜、珍珠首饰、各色布料饰品、手表等东西为陆蔓换来了大量的珍贵的珠宝饰品、药材、书籍甚至于各种未来世界的机器、药剂等等，让陆蔓的生活一直过得非常舒适。

而这其中799和陆虎的功劳是最大的，一个负责把东西的价值最大化，换取对陆蔓来说最有用的东西，一个则拼命的赚钱，给陆蔓买东西并且做好后勤保障。要不是有799和陆虎，陆蔓的生活不会过得这样悠闲舒适，就像是在桃花源里一样。

陆蔓看找不着799，也就不找了，反正799爱吃什么陆蔓如今也门清儿了，799就爱吃肉，咸的辣的都爱吃。

家里有很新鲜的茄子还有藕，陆蔓调了牛肉馅，打算做些茄夹和藕夹，既能当一道菜，明天还能加烧饼吃。

而且时间富裕，陆蔓还做了需要费些时间的东坡肉，东坡肉要想做得好吃，出了选料要精之外，最重要的是一定要炖到时候味道才会好。这选料倒是没得选了，不过超市送过来的时候陆蔓就验过了，确实是无公害的猪肉，倒也对得起它那死贵死贵的价格。

陆蔓把猪肉用凉水跑上，里面还放了姜汁还有料酒。然后就开始去做下一道菜，陆蔓打算给萧衍炖个汤，好好补补身体，选了半天，最后决定做四物番鸭汤。

番鸭是超市处理好之后送来的，陆蔓直接把鸭子斩成小块，焯水之后放到砂锅里去，然后将当归、川穹、芍药、生地70g放到纱布袋里一起放到砂锅里面小火炖煮，时间大概需要两个小时左右，当然陆蔓其实是照着三个小时炖的，这种汤越的时间越久，味道会越好。

炖上了汤，陆蔓又拿了两条带鱼出来，做了个椒盐带鱼。

然后陆蔓开始做无锡排骨，无锡排骨是一道好做但是却非常费时候的菜肴，陆蔓将猪肋排洗净切成一指长的段，然后下锅焯水，将肉中的杂质全部逼出，然后换锅，加入酱油、老抽、冰糖、桂皮等调味料大火烧开后小火炖煮一个小时。

这个时候做东坡肉的五花肉也已经泡好了，陆蔓把肉冷水下锅焯水，撇掉了上面的浮沫，换水下锅，然后水开之后再煮五分钟，然后将肉放到冷水里，等肉凉了之后切成五厘米见方的块儿，然后拿了一只砂锅出来，在最底层铺上了一层竹垫，然后再锅底下铺上一层葱段和姜片，然后将肉整齐的码放进去，然后加入盐、老抽、花雕酒然后加水开始小火炖煮，在三十分钟之后再放入冰糖，之后再炖煮二十分钟，之后取出肉块整齐的码放到瓷盅之内，大火蒸十五分钟就可以了。