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第3章 初展厨艺(第1页)

经过了在苏家一系列的挫折和冷遇,林羽并没有灰心丧气,他一直在寻找着能够真正展现自己价值,改变苏家众人对他看法的机会。

这一天,苏家来了几位重要的客人,苏夫人为了招待他们,忙得焦头烂额。厨房里的厨师们虽然手艺不错,但面对如此重要的场合,似乎也有些力不从心。

林羽看到苏夫人焦虑的神情,心中一动,他想到了自己在现代社会中擅长的烹饪技能,或许这是一个让大家对他刮目相看的好机会。

“夫人,我想我可以帮忙准备一些菜肴。”林羽鼓起勇气说道。

苏夫人瞥了他一眼,眼中充满了怀疑:“你?你能行吗?这可不是闹着玩的。”

林羽坚定地点点头:“夫人,您就让我试试吧,说不定会有惊喜呢。”

苏夫人犹豫了一下,最终还是答应了,反正现在也没有更好的办法,死马当作活马医吧。

林羽走进厨房,厨师们都用好奇和不屑的眼神看着他。他也不理会,开始精心挑选食材。

他决定先做一道现代社会中常见的红烧肉。他熟练地将猪肉切成均匀的方块,焯水后捞出备用。然后在锅中放入适量的油,加入冰糖炒出糖色,再将猪肉放入锅中翻炒,使其均匀上色。接着,他加入了葱、姜、蒜、八角、桂皮等调料,倒入黄酒和酱油,加水没过猪肉,小火慢炖。

在炖肉的过程中,林羽又开始准备其他的菜肴。他做了一道清爽可口的凉拌黄瓜,将黄瓜拍碎,加入蒜末、醋、盐、糖、辣椒油等调料,搅拌均匀。又做了一道鲜香的番茄鸡蛋汤,将番茄炒出汁后加水煮开,倒入打散的鸡蛋液,加盐和鸡精调味。

厨房里弥漫着诱人的香气,厨师们都忍不住围过来观看,眼中的不屑渐渐变成了惊讶和好奇。

红烧肉终于炖好了,林羽将其盛出,色泽红亮,香气扑鼻。凉拌黄瓜和番茄鸡蛋汤也准备就绪。

林羽将菜肴端上餐桌,客人们看到这些从未见过的菜品,都露出了好奇的神色。

苏夫人心中忐忑,不知道这些新奇的菜肴是否能合客人的口味。

一位客人率先夹了一块红烧肉放入口中,瞬间,他的眼睛瞪大了,脸上露出满足的神情:“这道菜,味道醇厚,肥而不腻,真是美味至极!

其他客人也纷纷品尝,都对林羽的厨艺赞不绝口。

“这凉拌黄瓜也清爽可口,别有一番风味。”

“这汤鲜香浓郁,好喝!”

苏夫人看到客人们满意的表情,心中的大石头终于落了地,对林羽也有了一丝改观。

苏家的下人们听到客人们的夸赞,也都对林羽的厨艺感到好奇和佩服。

林羽趁热打铁,又回到厨房做了几道甜品。他做了一份精致的桂花糯米藕,将糯米填入藕孔中,煮熟后切片,淋上桂花糖汁,香甜软糯。还做了一份双皮奶,奶香浓郁,口感细腻。

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