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第11章 买粮（第2页）
方铜把鸡切块，处理好内脏，接下来的活便由钱凤萍接手。
先把鸡肉煮一煮去除腥味儿，而后捞出，鸡肉鸡皮那面下锅煎。
伴随着油滋啦滋啦的声音，鸡皮上的肥油被煎出了大半，香味也随之迸发开来飘散在小院。
不得不说，系统出品的鸡是真肥。
足足煎出来一碗鸡油，表皮也煎的金黄焦香。
剩下的鸡肉直接倒入凉水一并炖煮，家里没有酱油，但是有一些基本的去腥味的草，大部分都是秦彦去深山打猎的时候顺手采回来的，钱凤萍顺手放进去去除腥味，再加入适量的盐巴。
很快，浓郁的炖煮鸡肉香气四散。
方南枝就蹲在厨房门口，眼睛亮晶晶的盯着锅，小鼻子一抽一抽的嗅着空气中的肉香。
以前在方家一年也会炖个一两次鸡肉，鸡腿一个是大伯的，一个是爷爷的。
剩下的肉和汤是俩堂兄的。
不过她爹会趁众人不注意给她拿，父女俩偶尔能吃上一块，但也就那么一小口。
在她心里，鸡肉世界上就是最最最好吃的东西！
闻到就是赚到！
旁边，钱凤萍看见她这副等吃的小模样，感觉快要被可爱化了。
掀开锅盖，挑了三块肉小且没骨头的鸡肉夹进碗里，塞给她：“来，枝枝，你先尝尝。”
方南枝喜笑颜开，声音甜软，“谢谢婶婶！”
说完，用筷子夹起来，放在嘴边潦草的使劲吹了两下，迫不及待的放入口中。
鸡肉的咸香中混合着鸡皮淡淡的焦香，一口咬下去，鸡肉鲜嫩爆汁，鸡皮被煎过，不肥且入味。
方南枝开心的要蹦起来，去找爹：“爹，你快尝尝，婶婶做的菜好好吃！”
方铜毫不客气的吃了，瞬间眼中多了一抹光，“好吃！”
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